为进一步筑牢校园食品安全防线，畅通家校沟通渠道，让家长全方位、零距离了解学校食堂管理与膳食保障工作，9月28日中午，我校膳食监督家长委员会代表走进校园食堂，开展实地参观、监督及陪餐活动，以家校携手的方式共同守护学生饮食健康。

活动伊始，家长代表们首先通过食堂“明厨亮灶”实时监控显示屏，直观查看食堂全流程运作情况。从食材清洗、精细切配、荤素炒制，到餐品摆盘、窗口备餐等各个关键环节全程可视化呈现，流程规范、操作透明、卫生有序，让家长们一目了然。同时，屏幕同步公示菜品营养搭配、专业营养分析报告，食堂经营资质、从业人员健康证等各类证件齐全有效、规范公示。实地观看后，家长们对学校食堂标准化、规范化的日常管理工作给予充分肯定，纷纷表示食堂环境干净整洁、操作流程严谨规范，真正实现了“看得明白，吃得放心”。

参观过程中，食堂内一面温馨的学生“心愿墙”格外亮眼，吸引了家长们驻足细看。一张张彩色便签纸上，写满了同学们对校园美食的喜爱、对食堂膳食优化的小小期待。家长们认真品读学生心声，不时低声交流、会心微笑。这一面小小的心愿墙，既是学生表达饮食诉求、抒发内心想法的温馨窗口，更是学校倾听学生声音、优化膳食服务的重要载体，为家校、师生良性沟通搭建了温情桥梁。

参观结束后，家长代表们沉浸式体验学生日常餐食，亲身品鉴校园菜肴。陪餐过程中，大家细致感受餐食口感、分量与卫生品质，一致认为学校餐食食材新鲜、分量充足、口味适中、干净卫生，充分兼顾了学生的饮食喜好与基础饮食保障。在后续的交流反馈环节，家长们结合学生日常就餐情况，提出了贴合学生需求的中肯建议。

本次食堂参观陪餐活动，有效打通了家校监督、双向沟通的渠道，让家长深度参与校园食品安全管理，切实发挥了家长监督赋能的重要作用，进一步拉近了家校距离、凝聚了育人合力。未来，我校将持续秉持公开、透明、规范的管理原则，常态化开展家长开放监督活动，搭建多元家校共建平台，以更严谨的管理、更优质的服务，全力守护学生“舌尖上的安全与幸福”，为学生健康成长保驾护航。

撰稿：张从容

摄影：杨  叶

编辑：卢  莹

审核：浦  真